Acetophenone là gì?
Acetophenone là xeton thơm đơn giản nhất, điểm sôi (℃) là 202,3, tỷ trọng acetophenone (nước = 1) là 1,03 (20 ℃), tỷ trọng hơi tương đối là (không khí = 1): 4,14. Nó tồn tại trong một số loài thực vật ở trạng thái tinh dầu tự do.
Sản phẩm tinh khiết là tinh thể không màu nhưng hầu hết các sản phẩm bán trên thị trường là chất lỏng dầu màu vàng nhạt. Nó có mùi như táo gai. Mùi acetophenone giống mùi táo gai. Khả năng hòa tan trong nước của acetophenone rất thấp, nhưng nó dễ dàng hòa tan trong các dung môi hữu cơ khác nhau.
Tính chất hóa học của axetilen là nó có thể thực hiện phản ứng thế electrophin, phản ứng thế hiđro hoạt động α và phản ứng cộng cacbonyl trên vòng benzen của axetilen, sau đó chủ yếu tạo ra các sản phẩm meta. Các phương pháp tổng hợp acetophenone chủ yếu hiện có là: phương pháp oxy hóa ethylbenzene và phương pháp thu hồi phenol.
Khi chúng ta nghiên cứu cấu trúc của acetophenone, chúng ta có thể thấy rằng liên kết giữa vòng benzen và nguyên tử cacbon của acetophenone được nối với nhau bằng orbital lai hóa sp2, và các nguyên tử C trên nhóm metyl được nối với nhau bằng orbital lai hóa sp3.
Acetophenone có nhiều cách sử dụng và có nhiều ứng dụng khác nhau trong sản xuất thuốc, hương vị và nước hoa, và chất ổn định nhiệt nhựa, v.v.
Để tạo ra hương vị và mùi thơm, acetophenone có thể được tổng hợp thành styralyl axetat và styralyl propionat, được sử dụng trong các hương vị trang điểm và hương vị thực phẩm ， Về mặt chất ổn định nhiệt dẻo, acetophenone cũng có thể được tổng hợp thành DBM và SBM được sử dụng làm chất đồng ổn định cho hệ thống ổn định muối axit hydroxy canxi / kẽm để sản xuất chai nước khoáng PVC và các sản phẩm nhựa khác.
Trong các ứng dụng khác, có các chất trung gian hữu cơ như α-phenethylamine, được sử dụng để tổng hợp fosfomycin và một số chất trung gian khác cho các phản ứng phân giải và v.v.
