Isoamyl Isovalerate
Isoamyl Isovalerate
- 659-70-1
- C10H20O2
- 99% PHÚT
- 180kg / thùng
Isoamyl isovalerate có mùi trái cây đặc trưng và vị ngọt như táo. Có thể được điều chế bằng cách cho hơi rượu isoamyl và andehit isovaleric đi qua chất xúc tác đồng uranium ở 240 - 280 ° C với sự có mặt của hydro.
| Isoamyl Isovalerate | |
| CAS:659-70-1 | MÃ HS: |
| Công thức:C10H20O2 | Trọng lượng phân tử:172,26 |
| Công thức cấu trúc |
|
| Từ đồng nghĩa | 3-metylbutyl 3-metylbutanoat Isopentyl isovalerat |
| SỬ DỤNG trong tổng số Isoamyl Isovalerate | |
| Isoamyl Isovalerate chủ yếu được sử dụng làm hương vị thực phẩm. Là một chất tạo hương vị thực phẩm, sản phẩm có nhiều mục đích sử dụng. Nó thường được sử dụng để điều chỉnh hương vị trái cây như táo, chuối và đào. Liều lượng thức ăn tối đa khoảng 500ppm. Nó cũng có thể được sử dụng trong y học tổng hợp và dung môi. | |
| SỰ CHỈ RÕ | |
| Các bài kiểm tra | Các chỉ số tiêu chuẩn |
| Xuất hiện | Chất lỏng trong suốt không màu |
| TIỀM NĂNG | 99% PHÚT |
| NƯỚC | 0,2% TỐI ĐA |
| Axit （Trong axit axetic） | 0,05% TỐI ĐA （Trong axit axetic） |
| TÍNH CHẤT | |
| Điểm sôi: | 192-193 ° C (sáng) |
| Điểm sáng: | 152 ° F |
| Tỉ trọng: | 0,854 g / mL ở 25 ° C (lit.) |
| Độ nóng chảy: | -58,15 ° C |
| Con lưu trữbữa ăn: | Bảo quản dưới + 30 ° C. |
