Ứng dụng của Acetophenone trong hương vị và nước hoa
Acetophenone còn được gọi là Phenyl metyl xeton. Ứng dụng của acetophenone trong việc tạo ra hương vị và hương thơm là rất khác nhau. Acetophenone có mùi giống như mùi táo gai, và nó cũng có thể được sử dụng để tổng hợp các hợp chất gia vị như styralyl axetat và styralyl propionat. Để biết thêm các thuộc tính của Acetophenone, bạn có thể tìm thấy thông qua liên kết:
http://www.betterchemtech.com/news/what-is-acetophenone
Styralyl axetat là chất lỏng không màu hoặc hơi vàng, có mùi giống cây sơn chi. Styralyl axetat hoạt động như chất tạo hương, hương thơm có mùi như hoa huệ, dạ lan hương, tử đinh hương, hoa nhài, hoa huệ và các loại hoa khác. Nó cũng hoạt động như hương thơm của đào, dứa, táo, mơ và các loại trái cây khác trong hương vị thực phẩm, nhưng trong hương vị thực phẩm, nó chỉ có thể được sử dụng với một lượng nhỏ
Con đường tổng hợp styralyl axetat với acetophenon làm nguyên liệu là:
(1) Xúc tác hydro hóa axetilen làm nguyên liệu để tổng hợp α-phenyletanol
(2) α-Phenyletanol và axit axetic được este hoá để tổng hợp threonyl axetat
Styralyl propionate có mùi trái cây và hương thơm của cây dành dành và hoa nhài. Nó chủ yếu được sử dụng trong công thức tạo hương thơm của hóa chất hàng ngày như dầu gội đầu.
Con đường tổng hợp styralyl propionat với acetophenon làm nguyên liệu là:
(1) Xúc tác hydro hóa axetilen làm nguyên liệu để tổng hợp α-phenyletanol
(2) α-Phenyletanol và axit propionic được este hoá để tổng hợp threonyl axetat
Công ty chúng tôi là nhà cung cấp Acetophonen với số lượng lớn. Nếu bạn muốn biết thêm về sản phẩm này, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.
