Natri benzoat
Natri benzoat
- 532-32-1
- C7H5NaO2
- 25kg / bao
Natri benzoat, là một chất bảo quản thực phẩm được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm của Trung Quốc, không mùi hoặc có mùi benzoin, có vị ngọt và làm se. Nó ổn định trong không khí và có thể hút ẩm trong không khí tiếp xúc.
Sự miêu tả
Natri benzoat là một chất có công thức hóa học NaC7H5O2. Nó là một chất bảo quản thực phẩm được sử dụng rộng rãi, với số E là E211. Nó là muối natri của axit benzoic và tồn tại ở dạng này khi hòa tan trong nước. Nó có thể được sản xuất bằng cách phản ứng natri hydroxit với axit benzoic.
Thông tin cơ bản
| Tên hóa học | Natri benzoat |
|---|---|
| Từ đồng nghĩa | muối natri của axit benzoicnatri benzoat cấp thực phẩmNatriumbenzoatchất bảo quản natri benzoat |
| CAS không. | 532-32-1 |
| Công thức phân tử | C7H5NaO2 |
| Trọng lượng phân tử | 144.10300 |
| PSA | 40,13000 |
| LogP | 0,05010 |
Tính chất
| Ngoại hình & Trạng thái Vật lý | Bột tinh thể trắng. |
|---|---|
| Tỉ trọng | 1,44 g / cm3 |
| Điểm sôi | 249,3ºC ở 760 mmHg |
| Độ nóng chảy | >300ºC (sáng) |
| Điểm sáng | 111.4ºC |
| Tính hòa tan trong nước | hòa tan |
| Sự ổn định | Ổn định, nhưng có thể nhạy cảm với độ ẩm. Không tương thích với các chất oxy hóa mạnh, kiềm, axit khoáng. |
| Điều kiện lưu trữ | Lưu trữ tại RT. |
Thông tin an toàn
| RTECS | DH6650000 |
|---|---|
| Tuyên bố An toàn | S24 / 25 |
| Mã HS | 4002191900 |
| WGK Đức | 1 |
| Báo cáo rủi ro | R36 / 37/38 |
| Mã nguy hiểm | Xi |
| Biểu tượng | GHS07 |
| Tuyên bố thận trọng | P305 + P351 + P338 |
| Tín hiệu từ | Cảnh báo |
| Tuyên bố nguy cơ | H319 |
Tag sản phẩm:
